湘派小锅鱼粉创始者 / 渔庭鲜

项目背景

第一家进驻南京的湖南鱼粉
第一个向湖南以外市场发展的湖南鱼粉品牌
渔庭仙—湘派小锅鱼粉,以产品创新为前提,以小锅为产品核心特征,彻底颠覆了人们对湖南米粉的认知!
—-渔庭仙,湘派小锅鱼粉始创者。

项目信息

渔庭鲜 / 特色粉面
2017

服务板块

品牌全案

渔庭鲜

“黄河三尺鲤,本在孟津居,点额不成龙,归来伴凡鱼。”
一碗来自湖南的心意之作
每年超过500万人到渔庭仙吃鱼粉
原汁原味,始于湖南
秉承湘派鱼粉传统,
鱼粉的鲜美程度取决食材和汤底
坚持用老母鸡、鱼骨和猪骨等原料熬制汤底、经文火慢熬,集所有精华溶于汤中,
结合大湖散养鲜鱼,当日现杀现做,拒绝隔夜食材,
及湖南源产地直供米粉有泰国香米制成,劲道十足,
打破传统的大锅煮形式每一碗鱼粉都是由小锅烹饪,
还原湘派鱼粉鲜美味道。

渔庭鲜

渔庭鲜

渔庭鲜

渔庭鲜

渔庭,即龙门,
鱼之改天换命门庭。
传说,每年六月六日,
鱼群逆黄河而上,
至黄河龙门处腾空飞跃,
越过者便鱼化龙,
风雨相随,成仙成神,寿命绵延千载。
是故,民间有鱼跃龙门典故。

渔庭鲜

渔庭鲜

渔庭鲜

渔庭鲜

渔庭鲜

渔庭鲜

渔庭鲜

渔庭鲜

渔庭鲜

渔庭鲜

渔庭鲜

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